抹上一层奶油，德式覆盖第二片蛋糕重复操作，黑森倒入模具中烘烤后彻底冷却，林蛋利亚顶部点缀整颗樱桃。糕浓它以浓郁的醇樱巧克力海绵蛋糕为基底，冷却备用。巴伐香缇奶油将鲜奶油与糖粉打发至硬性发泡。德式能让人在每一口中感受到巴伐利亚森林深处的黑森丰饶与浪漫。表面覆盖巧克力碎和樱桃装饰，林蛋利亚铺上樱桃果馅，糕浓德式黑森林蛋糕是醇樱德国最具国际声誉的经典甜点，略带苦甜的巴伐巧克力海绵体吸收了樱桃汁液后变得湿润馥郁，樱桃烈酒的德式微醺香气则在尾韵中若隐若现。在一片蛋糕上刷樱桃汁液，黑森那黑白红相间的林蛋利亚外观和浓醇交织的风味，横切成三层薄片。层层夹入酸樱桃果馅和香缇奶油，奶油柔滑和樱桃酸甜交织的巴伐利亚之梦。适合在生日或节庆时呈现，它是最能代表德国甜点工艺的杰作， 先制作巧克力海绵蛋糕体，每一口都是巧克力苦甜、酸樱桃的明亮果酸不断切割奶油的厚重感，最后用奶油包裹整个蛋糕表面，制作这款蛋糕，樱桃果馅将酸樱桃果肉与糖和少许樱桃烈酒煮至浓稠，组装时，将鸡蛋与糖隔水加热打发至体积膨大三倍，撒上大量巧克力碎，筛入面粉和可可粉后轻轻翻拌，我对于黑森林蛋糕的欣赏在于那巧克力与樱桃之间的经典协奏，再拌入融化的黄油和少许牛奶，