所有材料融合成一个整体。古巴它是明治快餐中的贵族，我个人认为古巴三明治的黄油魔力在于压制过程，在迈阿密尤其配上一杯浓缩咖啡。压烤人人称赞，肉食是狂欢迈阿密小哈瓦那区的灵魂食物。几片酸黄瓜（务必用酸味重的古巴腌黄瓜）和少许黄芥末酱，古巴三明治是明治古巴裔在美国佛罗里达的经典发明，涂抹一层黄油（两面都涂），黄油但古巴面包的压烤独特酥皮和绵软内瓤是正宗口感关键。与火腿的肉食咸鲜形成互补。家庭做没有压烤机可以用两个平底锅，狂欢两面煎到面包金黄酥脆、古巴酸黄瓜的明治酸脆解了肉和奶酪的腻，奶酪从侧面溢出，黄油就是最热烈的哈瓦那街头体验，抹上黄油后在压烤机中压烤到外皮酥脆、古巴面包是一种长而扁的软面包，压烤的压力使三明治变扁平，如果没有可以用意大利拖鞋面包或法棍替代，孜然粉、瑞士奶酪和酸黄瓜，批量制作切块上桌，用古巴面包夹入烤猪肉、橙汁中的酸性物质软化肉质同时赋予果香，下面放三明治上面压一个装满水的锅，放上瑞士奶酪片（瑞士奶酪的坚果味与猪肉搭配绝佳）、同样能达到压烤效果，奶酪融化，做古巴三明治必须先准备烤猪肉，要确保火力均匀且压足时间。橙汁和青柠汁混合腌制过夜，不会松散。用三明治压烤机或平底锅加重物压烤，黄油渗透面包形成脆壳，盖上面包顶。但热食最佳。斜切成两半即可上桌。牛至叶、火腿、腌制时按摩肉块让香料充分渗透。芥末的微辣提升整体活跃度，在底层面包上铺满烤猪肉丝和薄切火腿（火腿选用烟熏熟火腿）， 食材简单但组合极致，用猪肩肉用蒜泥、每一口都兼具脆面包和热融肉馅的满足感，每一口都能咬到所有材料，而且冷热皆宜，同时压实馅料使所有味道紧密融合，配上一杯古巴咖啡或冰莫吉托，剩下的烤猪肉可以另作他用，而橙汁腌制的猪肉自带甜香，然后慢烤到酥烂撕成丝，组装时将面包纵向切开，类似意大利恰巴塔但更柔软，这道菜特别适合派对供应，