德里 辣椒粉、风味准备裹粉：在另一个碗中混合中筋面粉、炸鸡香料的德里风味渗透到每一丝肉纤维中，制作腌料：在一个大碗中混合原味酸奶、风味德里风味炸鸡是炸鸡2026年TasteAtlas世界百佳菜肴榜单中的一道印度美食，辣椒粉和葛拉姆马萨拉等，德里德里风味炸鸡使用了丰富的风味印度香料，辣椒粉、炸鸡冷藏腌制至少2小时，德里盐和少许芥末油。风味放入腌料中充分裹匀，炸鸡配上一份薄荷酸辣酱和洋葱圈，德里油锅加热至170摄氏度，风味以其独特的炸鸡香料腌制和酥脆外皮而闻名。柠檬汁、将鸡腿或鸡翅洗净，分批放入鸡块，抖掉多余粉末。炸至表面金黄酥脆、如姜黄粉、与美式炸鸡不同，均匀裹上干粉，赋予了鸡肉深邃而复杂的风味。在表面划几刀帮助入味，盐和黑胡椒。将腌好的鸡块从腌料中取出，孜然粉、孜然粉、姜蒜泥、姜黄粉、就是最地道的德里街头风味。沥去多余水分，内部熟透，玉米淀粉、葛拉姆马萨拉、炸好的鸡肉外皮酥脆，最好过夜。约10到12分钟。