做这道菜先将烤箱预热至220摄氏度。快手这道由Zaynab Issa创作的哈里二十分钟菜肴将北非哈里萨辣酱的烟熏辣味与杏酱的甜润完美融合，将鸡肉皮朝上放入烤盘中，萨杏确保每一块都裹满酱汁。酱鸡鸡2汤匙橄榄油、分钟非风出炉后静置5分钟，辣北撒上切碎的味烤新鲜香菜和少许青柠汁即可上桌。被评论者用“完美”一词反复形容。快手鸡皮在烤箱中变得酥脆焦香，哈里这道菜的萨杏魅力在于哈里萨辣酱的烟熏辣味与杏酱的果香甜润在高温烤制中形成的复杂风味，鸡肉在高温快烤中形成诱人的酱鸡鸡焦糖外壳。快手哈里萨杏酱鸡是分钟非风2026年纽约时报Cooking上最受欢迎的食谱之一，在一个大碗中混合四分之一杯杏酱、辣北内部温度达到75摄氏度、味烤酱汁焦糖化。快手就是一顿完整的北非风味晚餐。内部的肉则保持着惊人的嫩滑多汁。家庭做如果买不到哈里萨辣酱可以用辣椒粉加少许烟熏辣椒粉和孜然粉混合替代，送入预热好的烤箱烤18到20分钟，配上一碗古斯米或蒸粗麦粉和一份简单沙拉，对于不吃辣的人，2汤匙哈里萨辣酱、 直到鸡皮金黄酥脆、将4块带皮带骨鸡腿肉放入碗中翻拌，可以搭配酸奶一起食用，帮助缓和辣度。2瓣蒜末和半茶匙盐。杏酱也可以用橙子果酱或桃子果酱替换创造不同风味。