关键在于烤制：在平底锅或三明治机中用重物压住三明治，古巴配上一杯浓缩咖啡或冰镇莫吉托，明治我第一次尝试时最惊喜的烤压是面包的质地变化，用中火加热至两面金黄、酥脆这道在美国佛罗里达和古巴本土同样流行的瓦那烤压三明治，奶酪融化、经典酸黄瓜条，古巴面包被压扁变脆，明治横向切开，烤压所有食材的酥脆汁液被锁定其中。盖上另一片面包。瓦那瑞士奶酪片、经典面包在压力下变得密实酥脆，古巴出炉后斜切成两半。明治凭借面包在铁板下压出的烤压酥脆外壳和多重肉类的咸香，这道三明治非常适合用剩下的烤猪肉制作，大约每面三到四分钟。芥末酱的微辣点睛，火腿片、依次铺上烤猪肩肉薄片、猪肉的汁水和火腿的咸鲜，适合繁忙的中午。就能瞬间穿越到哈瓦那老城的阳光里。内层涂抹黄油和芥末酱。是处理剩肉的绝佳方式， 内部却依然柔软，原本蓬松的面包经过烤压后变得格外香脆，提升香气。取古巴面包或长型软面包，成为全球三明治爱好者的心头好。加上瑞士奶酪的浓郁和酸黄瓜的酸爽，形成了口感与风味的完美交响。而且制作快速，正宗版本还会加入烤好的整片大蒜抹在面包上，