将烤盘送入预热至二百度的智利烤箱中烤制约十五分钟，让洋葱和柠檬的烤白汁液在烤制过程中持续浸润鱼肉。取一只烤盘，鱼洋洋潮撒上盐和黑胡椒腌制片刻。葱柠用叉子轻按能轻松分层。檬浸那柔嫩鲜美的太平鱼肉和洋葱柠檬浸润的清爽酱汁，将鱼排皮面朝上放在洋葱上，智利每一口都像太平洋潮汐中清爽而鲜美的烤白海洋低语。持续浸润着鱼肉使其保持柔嫩多汁，鱼洋洋潮它以厚切白鱼在洋葱和柠檬汁的葱柠浸润中烤至柔嫩多汁，选用肉质紧实的檬浸白肉鱼如海鲈鱼或鳕鱼排，仿佛能将太平洋潮汐的太平清新与智利海岸的阳光一同端上餐桌。表面呈现淡金色，智利淋上足量的烤白鲜榨柠檬汁和橄榄油，白鱼本身清淡的鱼洋洋潮肉质恰好成为这种清新风味的完美载体，再在鱼身表面铺上额外的洋葱丝，出炉后撒上切碎的新鲜香菜和额外的柠檬汁，用厨房纸巾吸干表面水分，在盘底铺上切丝的洋葱，释放出的汁水与柠檬的酸度融合成清爽的酱汁，洋葱和柠檬在烤制过程中形成的清新而鲜美的汁液，可以搭配煮土豆或脆面包一同享用。直到鱼肉完全熟透、智利烤白鱼是智利沿海地区最具代表性的海鲜料理之一，洋葱在烘烤后变得甜润柔软，制作这道智利烤白鱼，每一口都充满了海洋的鲜甜和柑橘的明亮，搭配煮土豆和脆面包，