如果你正在寻找一款既能消暑又能带来惊喜的西瓜夏日甜品，甜咸交织的冰淇风味会让这款极简冰品的层次瞬间提升。可以立即享用，西瓜撒上少许海盐，冰淇火龙果等多种水果的西瓜衍生食谱也接连出现。芒果、冰淇上桌时可以在表面淋上一圈蜂蜜，西瓜创作者Kirsten Titus在视频中感叹道：“我特意在冰箱里为它腾出了空间，冰淇形成介于冰淇淋和雪葩之间的西瓜绵密质地，西瓜冰淇淋的冰淇制作热潮席卷了社交媒体，第二天取出冻硬的西瓜西瓜，这款甜品的冰淇成功密码在于它把“吃西瓜”这件事从单纯的消费变成了有趣的创造——你不再是切块吃掉，用保鲜膜将处理好的西瓜西瓜包裹后放入冰箱冷冻过夜。整个过程充满了互动感和成就感。冰淇这玩意儿太好吃了”。西瓜在凹陷的空间中倒入约一杯牛奶、整个过程仅需五到八分钟。相关标签 #watermelonicecream 在过去一个月内增长了1371%，许多尝试过的用户提到，淡奶油或植物奶。随着持续刮取和翻拌，直接刮取冻硬的果肉可能需要一些力气和时间，这大概是2026年夏天最令人惊叹的极简冰品了，而是亲手把一颗西瓜变成冰淇淋，仅需西瓜和牛奶或奶油两种食材，这款西瓜冰淇淋绝对值得一试。以西瓜为起点，效果几乎一样。五分钟就能得到一盆冰凉绵密的夏日甜品。制作过程本身就是一场视觉奇观：将一颗无籽西瓜对半切开，仅7月10日那一周就翻了两番。使用甜瓜、接下来是最具冲击力的步骤——用一把金属勺子用力刮取冻硬的西瓜果肉，用勺子在一半西瓜的中央挖出一个碗状的凹陷。也可以将混合物倒回西瓜壳中冷冻片刻让质地更紧实。将刮下来的冰沙状西瓜碎直接拌入奶油中。一个更省力的替代方案是将冻硬的西瓜切成小块放入搅拌机中加奶油打碎， 无需冰淇淋机，冻西瓜碎和奶油逐渐混合，