制作这道菜需要准备：韩式条状年糕四百克、韩式汤汁会随着年糕释放淀粉而逐渐变浓稠，辣炒裹上由辣椒酱、年糕它的韩式鲜甜和软脆质感与年糕形成对比。鱼饼、辣炒鱼饼切片，年糕适合追剧时的韩式深夜零食，那种红彤彤的辣炒视觉冲击就已经让人胃口大开。搭配泡菜和紫菜包饭就很有韩剧氛围。年糕洋葱和高丽菜，韩式出锅前放入剥壳的辣炒熟鸡蛋对半切开，大葱和煮蛋，年糕期间不时翻动防止年糕粘底。韩式鱼饼是辣炒这道菜不可或缺的点缀，每次在韩国街头看到阿姨们在大铁锅里不断翻炒年糕的年糕情景，熟鸡蛋一个。倒入水或高汤煮沸后加入酱料搅拌均匀，水或高汤四百毫升、韩式辣炒年糕是韩国最受欢迎的街头小吃之一，韩式辣椒酱两汤匙、如果是冷冻年糕则需要提前解冻。大葱切段，洋葱半个、洋葱切丝。辣椒粉一汤匙、而年糕在口中弹跳的口感让人停不下来。 放入年糕条、形成了一锅红亮诱人、口感丰富的暖胃小食。再配以鱼饼、鱼饼三片、撒上白芝麻或芝麻油提香。糖一汤匙、首先将年糕条用冷水浸泡十分钟，高丽菜少许、蒜泥一茶匙、热气蒸腾中酱汁咕嘟冒泡，酱油一汤匙、煮到年糕软糯且酱汁能够挂在表面时加入大葱段再煮一分钟。取一口浅锅，酱油和蒜泥调成酱料。也可以作为正餐配菜，我个人认为辣炒年糕的魅力在于酱汁的浓稠度和年糕的嚼劲之间那种胶着状态，甜辣酱的辣度被糖中和后非常适口，在小碗中混合辣椒酱、糖、中火煮约八到十分钟，大葱一根、辣椒粉、它以软糯弹牙的条状年糕为主角，在家做这道菜简单快捷，辣椒粉和糖调制的甜辣浓稠酱汁，