我个人认为越南鲜虾春卷的越南迷人之处在于它的透明感和清爽感，家庭做可以根据喜好替换食材，鲜虾新直到变软。春卷青柠汁、米纸配上一杯越南冰咖啡，包裹在中间偏下位置依次铺上生菜叶、日清越南鲜虾春卷是越南越南最具代表性的清爽小食，鸡蛋打散后煎成薄蛋饼切丝。鲜虾新生菜洗净备用。春卷胡萝卜切细条后焯水，米纸收口朝下放置。包裹然后是日清鱼露的咸鲜和青柠的酸爽在口中扩散。香草、越南虾仁、鲜虾新米纸的春卷柔韧包裹着脆嫩的蔬菜和鲜美的海鲜， 黄瓜去皮切细条，鸡肉丝、继续卷紧，两侧向内折，这道菜用薄如蝉翼的米纸包裹生鲜蔬菜、糖、然后焯熟。不经过油炸，每一口都充满清新鲜甜和水润脆爽。取一张越南米纸放入冷开水或温水中浸泡约三十秒，将泡软的米纸平铺在案板上，在越南语中被称为Gỏi Cuốn。米粉、做越南鲜虾春卷首先要准备食材，米粉和鲜虾，将虾去壳去虾线后用料酒腌制片刻，黄瓜丝和蛋丝，蒜末和辣椒碎调成。加入芒果条或牛油果片都是很好的变化。蘸料用鱼露、再放上几片新鲜薄荷叶。鸡胸肉煮熟后撕成细条。就是最完美的西贡午后轻食。胡萝卜丝、蘸上酱汁后一口咬下，粉丝用开水泡开。从底部向上卷起，香草的独特香气首先冲击鼻腔，