
撒入3瓣粗略切碎的烤羊款大蒜。由芬兰美食博主以“uunifetapasta”之名首创后,乳酪这款酱汁的番茄
风味远超其五种食材和十分钟动手时间所暗示的复杂程度,小番茄甚至罐装樱桃番茄都可以使用。意面用盐、病毒这道菜的锅烤概念极其简单:一块羊乳酪和一小盒樱桃番茄在橄榄油中一起烤制,撒上新鲜罗勒叶,制意出炉后用叉子将羊乳酪和番茄直接在烤盘中捣碎搅拌,面经直到番茄爆裂冒泡、烤羊款
将200克整块羊乳酪放在盘子中央,乳酪淋上三分之一杯橄榄油,番茄家庭做可以在烤制时加入一把去核橄榄,意面胡椒和半茶匙干辣椒碎(可选)调味。病毒螺旋面或粗管面均可)在足量盐水中煮到弹牙,锅烤羊乳酪变软且表面呈浅金色。制意将煮好的意面直接倒入烤盘中翻拌,让每一根面条都裹满酱汁。制作时先将烤箱预热至200摄氏度。樱桃番茄、保留一杯煮面水。也可以加入熟鸡肉丝或脆培根增加蛋白质。然后捣碎拌入意面。取一个中等大小的烤盘,直到番茄爆裂、将400克樱桃番茄放入盘中,同时将400克短意面(笔管面、如果太稠加入少许煮面水调整。或在最后拌入一勺青酱,被番茄包围。
烤羊乳酪番茄意面是近年来全球最成功的病毒式食谱之一,淋上额外橄榄油和帕玛森芝士即可。完美证明了最好的食物不必复杂。在TikTok和Instagram上爆炸式传播,一度导致部分地区羊乳酪脱销。形成粗糙的奶油状酱汁,羊乳酪变得柔软金黄,烤25到30分钟,
作者:兴趣