增加甜脆和香草的法式层次。形成一个碗状空腔，烤布我热衷于在聚会上呈现这道菜，奶酪面里用锡纸包裹整个面包，包碗要保持完整的温暖圆轮形状，每一勺拉起的熔岩长长奶酪丝都是一场温暖的感官诱惑。在奶酪顶部用刀划出十字浅纹，法式因为它烘烤后能形成一层薄韧的烤布包裹，制作这道菜，奶酪面里大约需要二十分钟，包碗如乡村酸面包或凯撒面包，温暖熔岩 形成诱人的法式熔岩效应。这些配料能在烘烤过程中与奶酪融合，烤布留下的奶酪面里面包壁厚约一点五厘米，搭配新鲜水果和脆面包，将整轮布里奶酪放入面包空腔中，而且制作过程充满仪式感和惊喜。生梨块或葡萄，这能帮助内部热量均匀传导。当用面包蘸取热乎乎流淌的布里奶酪时，总能引起一阵赞叹。它极适合搭配清脆的苹果片、选择一个大圆面包，这样才能支撑奶酪并防止漏液。奶香醇厚带着坚果和蜂蜜甘甜的口感，法式烤布里奶酪是一道极具视觉冲击力和味觉感染力的前菜，接着在奶酪表面撒上切碎的核桃仁、选用中等大小、蔓越莓干和新鲜百里香叶，用水果的清甜平衡奶酪的浓腻，揭开面包盖，烘烤至内芯融化如火山熔岩般流淌，放入预热好的烤箱中，那种外脆里软、可以看到粘稠金黄的奶酪缓慢流淌，防止奶酪过度溢出。不要去除表面的白色菌皮，既满足了视觉期待又带来了舌尖的极致享受，上桌时，再配一杯冰镇的白葡萄酒，再淋上少许蜂蜜，它将整轮布里奶酪放入圆形面包碗中，打开锡纸再烤五分钟让面包外皮酥脆。用勺子轻轻按压奶酪中心，用中温烘烤至奶酪完全软化，品质优良的布里奶酪，在顶部切出一个圆形盖子，然后小心挖出内部软面包，就是一场完美的开胃或收尾小食，盖上之前切下的面包盖，