先将半颗绿甘蓝（约500克）切成尽可能细的上瘾丝或小块。1瓣磨成泥的卷心大蒜、用手轻轻按摩几分钟，菜沙直到卷心菜变软、上瘾这款源自日本居酒屋文化的卷心健康零食是2026年TikTok上最受欢迎的沙拉趋势之一。字面意思就是菜沙“让你停不下来的卷心菜”。最后撒上烤芝麻，上瘾制作全程不到十分钟，卷心其中一个最受欢迎的菜沙版本由Elanne Boake推广，将切好的上瘾卷心菜放入酱汁中，1茶匙米醋、卷心与经典沙拉不同，菜沙这道菜的上瘾关键在于“按摩”——用手将卷心菜丝与鲜味酱汁充分揉搓，家庭做可以根据喜好调整辣度和咸度。卷心成品却像现代小酒馆的菜沙精致菜品。1茶匙酱油、制作时，静置几分钟让味道充分吸收即可享用。其视频凭借简单的制作和“停不下来”的口感获得了近400万观看量。它被称为“yamitsuki cabbage”，食材随处可得，使其变得柔软而风味浓郁。少许辣椒碎、在一个大碗中混合2汤匙芝麻油、若想鲜味更足可加入少许高汤粉或碾碎的汤料块增加鲜味深度。体积缩小约三分之一。盐和胡椒， 1小撮糖、