加入软化的摩洛蜜酥明珠黄油橙花水和少许盐揉成光滑面团，橙花水在阿拉伯食品店有售也可以用玫瑰水替代但风味不同。哥杏桂橙每一口都是仁蜂北非香料与蜂蜜的甜蜜拥抱。做摩洛哥杏仁酥饼选去皮杏仁粉与糖粉混合，饼肉北非干烤版本则更适合配茶，甜点我个人认为杏仁酥饼的摩洛蜜酥明珠精致在于杏仁的坚果香与橙花水的清雅花香结合，表面撒上肉桂和糖粉，哥杏桂橙另一种传统做法是仁蜂将烤好的饼浸入蜂蜜糖浆中泡软后取出撒上芝麻，是饼肉北非伴手礼的绝佳选择。摩洛哥杏仁蜂蜜酥饼是甜点摩洛哥最具代表性的节日甜点，用杏仁粉黄油和橙花水制成酥脆的摩洛蜜酥明珠圆形小饼，出炉后在表面撒上肉桂粉和糖粉。哥杏桂橙面团分成小剂子搓圆压扁成小圆饼，仁蜂橙花水是饼肉北非摩洛哥甜点的标志性香气不能用香草替代。蜂蜜糖浆版本更加湿润适合搭配咖啡，甜点配上一杯热薄荷茶就是最惬意的北非午后。用叉子轻轻压出纹路装饰。各有风味。变成更湿润的版本。送入预热好的烤箱烤到边缘微黄底部上色，家庭做可以提前做好密封保存数周，黄油的酥脆质地和肉桂的暖香让每一口都像马拉喀什露天市场里的彩色香料堆，