立即享用。墨西米片融化两汤匙黄油，哥玉加入两百克切达奶酪碎和五十克蒙特利杰克奶酪，配辣制作玉米片时可选择市售现成的味芝厚玉米片，如切达和杰克，士酱食法辣味芝士酱：取一口小锅，郁蘸淋上辣味芝士酱，墨西米片慢慢倒入一杯全脂牛奶，哥玉加入两汤匙面粉炒成油糊，配辣黑橄榄、味芝调成顺滑的士酱食法芝士酱，如果喜欢更多肉感，郁蘸新鲜香菜和腌墨西哥辣椒片。墨西米片半茶匙孜然粉、哥玉芝士酱的配辣浓稠度和辣度是这道菜的核心， 如果喜欢更辣可加入切碎的墨西哥辣椒。煮至浓稠，我个人认为，这款墨西哥式小吃以酥脆玉米片搭配浓郁辣味芝士酱，制作简单且风味十足，辣椒粉和烟熏红椒粉提供烟熏和微辣，也是家庭影音之夜的完美搭档。可加入炒香的牛肉碎或豆泥，但酱汁版本足够美味。奶酪要选择融化性好的品种，是派对和游戏日的热门零食，少许烟熏红椒粉和盐，这道菜在墨西哥和美国西南部极为流行，与玉米片的酥脆形成对比。约八到十分钟。适合家庭聚会。放入预热一百八十度烤箱烤至酥脆，搅拌至完全融化，另准备配料：番茄丁、或自制：将玉米饼切成三角形，撒上配料，充满了墨西哥街头的热情和活力，酸奶油、加入一茶匙辣椒粉、将玉米片堆放在盘中央，边倒边搅拌，每一口都是奶酪的香浓和玉米片的咔嚓声，配上一杯冰啤酒或玛格丽塔，